Makarona me mish pule
receta
Makarona me mish pule

Makarona me mish pule

Përbërësit:
500gr mish i bardhe pule

300gr makarona

1 liter supe nga ajo qe zien mishi

1 luge vegete

1 luge e vogel kripë

100ml vaj

2 luge miell

150ml qumësht

100gr djathë kaçkavall ose ndonje djath tjeter i forte.

Përgatitja:

Ne nje ene ziejme mishin e pules me 2 l uje. Shtojme vegeten dhe ziejme per 30 minuta.

(Nese dishironi qe mishit e zihet me shpjete ndajeni ne copeza te vogla).

Makaronat I ziejem sipas udhezimet ne qeske, i kullojme.

Ne nje tigan ngrohim vajin, shtojme miellin dhe fergojme derisa mielli te merr ngjyre te arte.

Shtojme qumeshtin, shtojme krip sipas nevojes dhe shtojme 1 liter nga uji ne te cilin eshte zier mishi I pules.

Perzijme per pak, largojme nga zjarri dhe shtojme kackavallin te grire ne rende.

Mishin e grijme ne copeza te vogla.

Ne nje ene te qelqit zjarrerezistuese, qesim makaronat e ziera dhe te kulluara, shtojem mishin e ccoptuar dhe ne fund mbulojme me salcen beshamel, perzijem mire dhe pjekim ne furren e parangrohur ne 220 grade derisa te merr ngjyre te kuqrremt.

© ZHURNAL 01.12.2017, 15:08 | L.E. | 5,982 I LEXUAR
"Kopjimi i kësaj përmbajtjeje ose një pjese të saj pa ndonjë marrëveshje të arritur me redaksinë e ZHURNAL.mk, do të thotë se pranoni kushtet për kopjim, të cilat janë publikuar KËTU."